想象当你尝一口香脆的香饼，咀嚼饼时，饼馅内的黑芝麻麦芽，散发甜而不腻的香味，咽下香喷喷的饼。香餅，為馬來西亞華人社區內主要的糕點，一般內陷以麥芽糖為主，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑。早期這道糕點又因形狀像馬蹄，而被稱為馬蹄酥，後來因烤製此餅時，會散發陣陣誘人香味，因此後來在馬來西亞廣被稱為香饼。
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想象当你尝一口香脆的香饼，咀嚼饼时，饼馅内的黑芝麻麦芽，散发甜而不腻的香味，咽下香喷喷的饼。香餅，為馬來西亞華人社區內主要的糕點，一般內陷以麥芽糖為主，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑。早期這道糕點又因形狀像馬蹄，而被稱為馬蹄酥，後來因烤製此餅時，會散發陣陣誘人香味，因此後來在馬來西亞廣被稱為香饼。
