萨其马是一種以麵粉加雞蛋為主要原料的方形甜味糕点，色澤金黃，口感綿甜鬆軟，味道香濃。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。马来西亚怡保的土产特色之一！
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萨其马是一種以麵粉加雞蛋為主要原料的方形甜味糕点，色澤金黃，口感綿甜鬆軟，味道香濃。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。马来西亚怡保的土产特色之一！