槟城特产之一,豆沙饼或淡汶饼(Tambun Pheah )是游客来到槟城必买的土产。豆沙饼的内陷是搅拌豆沙、糖及油炸葱头来调味。豆沙饼,也称作淡汶饼,是槟城最具代表性的土产之一。一颗乒乓球形状大小的豆沙饼,里头则以豆沙、糖与油炸葱头作为内陷。除了原味,豆沙饼也开始出现新的口味例如榴莲、椰子、香兰叶等。
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