旧街场白咖啡

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只要到大馬,許多人會買三合一 白咖啡 當伴手禮。白咖啡是白的嗎?白咖啡是什麼?關於白咖啡的定義,普遍是指在烘焙過程中添加較少雜質的咖啡豆。白咖啡緣起於一九五○到六○年代的怡保人,喜愛喝雜質相對不那麼多的咖啡,沖煮出的咖啡色澤也相對「白」一些。

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