黑糖香饼。 “余合香饼”为著名伴手礼! 独特的味道在于其通过传统的烘焙方法把香饼面团与椰子壳放进定制的烤箱中烘焙,就是这种传统的烘焙方法使余合糕点在当地享负盛名。余合糕饼的核心产品“炭烧香饼”,酥脆片状外皮包裹的酥皮香味馅饼,成为了近打谷的一种传统特产。
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